下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝
下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝的做法说明
自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。
所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦
下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净，入冷水，加姜片，料酒，中火煮熟，放凉备用。
- 第2步.
黄瓜洗净切丝
- 第3步.
将鸡胸肉撕成丝，和黄瓜丝放入大碗中
- 第4步.
加入切碎的蒜末，香菜末（家里没有了，我就没放）
- 第5步.
加入一小勺盐，先不要加太多，因为麻辣川香汁也有咸味
- 第6步.
加入一点花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，会比较麻
- 第7步.
加入2汤匙麻辣川香汁，
- 第8步.
再加入一点糖调味，1小勺生抽，拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
小贴士
所有调料的添加都要按照自己口味调节哦
