Pocky巧克力涂层饼干条
Pocky巧克力涂层饼干条的做法说明
转载并翻译自cook kafemaru：
https://www.youtube.com/watch?v=d_dZQVgp-KE
配方可做20个饼干条
Pocky巧克力涂层饼干条的食材和调料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 无盐黄油（无需软化） | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 香草 | 适量 |
| #巧克力层 | |
| 牛奶巧克力 | 50克 |
| 黑巧克力 | 50克 |
| 白巧克力 | 40克 |
| 冻干草莓碎 | 适量 |
| 奥利奥饼干 | 2块 |
| 杏仁碎 | 适量 |
Pocky巧克力涂层饼干条的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉过筛一遍，加入细砂糖，用蛋抽将两种材料混合均匀
- 第2步.
加入黄油，用刮刀混合成散沙状
- 第3步.
加入牛奶和适量香草精
- 第4步.
用刮刀切拌，直到看不见干粉，不要过度搅拌
- 第5步.
用手辅助，团成一个团，放入妙洁密封袋
- 第6步.
在密封袋里用擀面杖擀成一个长方形，擀成这样
- 第7步.
边边角角用刮刀调整形状，放入冰箱冷冻30分钟
- 第8步.
冻干草莓干或者是红莓干切碎待用，杏仁切碎待用，奥利奥饼干去掉夹心，切碎待用
- 第9步.
牛奶巧克力切碎
- 第10步.
黑巧切碎
- 第11步.
白巧切碎待用
- 第12步.
饼干冻好取出，撕开密封袋
- 第13步.
均匀切成细条
- 第14步.
在烤盘上排好，170度烤17分钟
- 第15步.
巧克力袋子放入热水融化
- 第16步.
饼干蘸取巧克力
- 第17步.
点缀草莓冻干
- 第18步.
剩下的同样用这种方式进行装饰，等待巧克力凝固即可
- 第19步.
饼干棒还可以装入礼品包装送人哦！
