快手菜—丝瓜炒蛋

快手菜—丝瓜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮切成滚刀块备用

   
2. 第2步.

   两个鸡蛋打散备用

   
3. 第3步.

   锅中烧油煎鸡蛋，煎好盛出备用

   
4. 第4步.

   锅中倒入少许油，下葱蒜爆香放丝瓜翻炒，待丝瓜变色变软放生抽，蚝油和少许盐调味

   
5. 第5步.

   把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒均匀，出锅前加少许鸡精即可。

   
6. 第6步.

   装盘拍照，享用美食～