酥脆蛋卷

酥脆蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有原料放一起搅拌均匀（此图还没放面粉），搅拌好的蛋液像酸奶的粘稠度即可

   
2. 第2步.

   开中小火热锅，我用的做蛋卷的模具，放一勺蛋液，合上模具，捏紧把手稍加压，这样蛋卷皮能薄一点，等模具旁边的热气快消失的时候翻转模具再烤一会同样等热气快散完的时候打开，取出趁热整形