棉花糖牛轧糖
棉花糖牛轧糖的做法说明
家里没有黄油了用玉米油代替，用的是女儿的配方奶粉，做出来没有放黄油的味浓，但是俩娃一致认为一样好吃。全程都是电磁炉300到600瓦火力，开火前先把所需材料提前准备好，最麻烦的就是花生炒后剥皮了，喊儿子一起帮忙，前面的称材料都没得拍图😂，今天的这材料配比是自己配的，做出来比较软，但是不粘牙。家里还有点葡萄干也一起放下去了，但是感觉还是只加花生芝麻的就好了。
棉花糖牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
小火不粘锅中倒入油，棉花糖不停翻，直到完全融化
- 第2步.
然后把放奶粉，搅拌均匀，我是一直用刮刀往上叠啊叠再往下压呀压
- 第3步.
如图后，就可以倒花生芝麻了
- 第4步.
要快速不停的搅拌，这时我还没关火，还是300w文火不停搅拌
- 第5步.
搅拌均匀，关火，放到硅胶垫用手多揉揉会，这样糖吃起来有嚼劲，
- 第6步.
然后放整形盒里整形，凉了后脱型切块，
- 第7步.
开吃，这材料做出来是网上买的整形盒规格的60粒满盒，切好用牛扎纸包起来防潮。
小贴士
写的有些啰嗦，其实做起来很简单，大家一起动起手来为家人制作吧
