凉拌八爪鱼——豪吉川香汁

凉拌八爪鱼——豪吉川香汁的做法说明
八爪鱼🐙,我们方言八大鱼。
不同的地方不同的叫法,这里教大家一个简单的凉拌方法,用到了豪吉香辣川香汁,顿时有了一种四川菜的感觉^_^
凉拌八爪鱼——豪吉川香汁的食材和调料
八大鱼 | 约两斤 |
葱 | 一颗 |
豪吉川香汁 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
醋 | 三勺 |
香油 | 两勺 |
凉拌八爪鱼——豪吉川香汁的做法与步骤
- 第1步.
主料图,八爪鱼🐙清洗干净
- 第2步.
水开后,下锅
- 第3步.
像煮饺子一样,再次开锅后点三次水
- 第4步.
捞出过凉水,就这样直接在水龙头上冲凉即可
- 第5步.
八爪鱼改刀,葱切丝
- 第6步.
加醋,香油,酱油少许,豪吉川香汁,拌匀
- 第7步.
来自四川的凉拌八爪鱼🐙
- 第8步.
就着饺子🥟,很对味哦
- 第9步.
来张特写,诱人吧
小贴士
1⃣️八爪鱼🐙一定不要煮老了,否则很费牙口
2⃣️豪吉川香汁根据自己口味加入,喜辣就多加点