杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁

杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁

杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法说明

吃多了韭菜盒子,不由得觉得有些腻了!总要尝试些新的口味呀,杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,与胡萝卜猪肉泥一起搭配着,好呀!尤其是加入太太乐鲜鸡汁调味,让馅饼儿整体上升了一个层次!

杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的食材和调料

面粉200g
120g
杏鲍菇1根
胡萝卜1/3根
肉糜适量
太太乐鲜少许
蚝油生抽
芝麻

杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。杏鲍菇胡萝卜切丁备用。猪肉剁成肉糜。

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉、清水倒入面包机中,揉成光滑的面团。

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    滚圆。盖保鲜膜,醒发半小时。

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分割成六等份,继续醒发十五分钟。

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将所有内馅材料放在光滑的盆中,倒入适量芝麻油、蚝油生抽、太太乐鲜鸡汁,用筷子顺时间搅拌至粘稠状。

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一个面团,压扁,擀成中间厚四周薄的面皮,取适量馅料放在中间,像包包子一样捏紧。

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    封口朝下,稍微擀大一些。锅内少许油,将封口面朝下,煎制两面金黄即可。

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    嗯,趁热乎吃吧!

    杏鲍菇肉馅饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第8步

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