红薯芝麻饼
红薯芝麻饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮切片摆放在盘子中
- 第2步.
准备好黑芝麻、核桃仁、白砂糖（因为朋友要吃咸的，所以我还准备了咸菜，根据自己喜好还可以考虑用果酱、蔬菜等作为馅料）
- 第3步.
开锅后放入红薯蒸15分钟
- 第4步.
蒸好的红薯放入碗中压碎
- 第5步.
压碎的红薯中加入面粉，用手揉匀
- 第6步.
面团揉至表面光滑
- 第7步.
将面团揉成条，分切小块
- 第8步.
将每个切好的小块揉成圆的小面团
- 第9步.
将核桃碾碎
- 第10步.
将黑芝麻和核桃倒入不粘锅进行翻炒，炒香后加入砂糖炒至均匀，然后盛盘待用
- 第11步.
将小圆面团压扁，最好四周薄一些，大小根据你想放入的馅料多少
- 第12步.
圆饼中心放入馅料
- 第13步.
将馅料包入在面皮中，然后再压成圆饼，放在一旁待用
- 第14步.
如果馅料不同，记得要做标记欧
- 第15步.
不粘锅内放入菜籽油，热锅后将红薯饼依次放入锅中
- 第16步.
煎至两面金黄，就可以出锅了
- 第17步.
成品是这个样子
