干豆腐炖土豆片： 土豆切片、干豆腐切三角片。锅热油下葱花、蒜片、姜片、十三香煸香，下土豆翻炒之后倒入酱油翻炒一会，倒入水、加干豆腐、盐大火煮开小火慢炖。
干豆腐炖肉…（非常随意版）【桃李厨艺】土豆又有新吃法啦！还在炒土豆丝、土豆片，炸薯条吗？豆腐干豆腐干豆腐干童年回忆之炸土豆片（小时候在街边小摊吃的炸土豆片）一绝干豆腐（油淋干豆腐）秘制：红烧鸡块土豆片！你从未想过的风干土豆片的极致吃法！麻辣卤味（鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等）『崇年』姥爷·牛棒骨干豆腐炖粉条干豆腐炖白菜
