花生酥
花生酥的做法说明
特别香酥，一不小心就吃多了
食谱出处：厨友茶米chami
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花生酥的做法与步骤
- 第1步.
花生米先炒熟，去衣，这样会让花生更香
- 第2步.
放入绞肉机，绞碎。 喜欢有颗粒感的，就不要打得太碎哦。
- 第3步.
高速转打
- 第4步.
打好后，盛入大碗中备用。
- 第5步.
材料一览
- 第6步.
把材料全倒入大碗 鸡蛋的话，只要40克就好，剩下的蛋液，等下用来刷面。
- 第7步.
捏搓成团就好了，不要过度揉搓。
- 第8步.
然后搓成一个二十克大小的圆球
- 第9步.
再稍稍按扁即可。
- 第10步.
再把剩余的蛋液刷上去，点上黑白芝麻。
- 第11步.
放入烤箱，200度，烤17-20分钟。 每家的烤箱的脾气都不同，可以适当的增减度数来烘焙。
- 第12步.
出炉拉。
- 第13步.
香酥
- 第14步.
花生小小酥，虽然很香酥，但一次也不可多食哦
小贴士
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