炒饼(一人一盘吃不够)

炒饼(一人一盘吃不够)的做法与步骤

1. 第1步.

   1 单饼切丝，根据自己喜好来就行，我喜欢吃粗一点的所以切的比较粗，喜欢吃细的就切细一点，没所谓的反正～

   
2. 2.

   2 圆白菜切丝，我用了半个圆白菜，喜欢吃菜的小伙伴可以多放点

3. 3.

   3 葱花红辣椒切好备用，准备酱汁，一大勺蚝油➕一大勺酱油（生抽）➕少许盐➕少许温水拌匀放小碗里备用。

4. 4.

   4 热油，比平时炒菜的油要稍微多一点（最好使用不粘锅因为饼丝很容易粘锅），油热后放入红辣椒和葱花煸炒出香味后放入切好的圆白菜丝，稍微翻炒几下滴入少许醋，翻炒至菜丝变软后将切好的饼丝倒进去，并将之前调好的酱汁放入翻炒至上色均匀，炒至饼丝变软即可出锅了

5. 第5步.

   出锅咯，下次应该多炒几张饼，根本不够吃哇🥰 PS：喜欢吃老干妈的也可以拌进去哟