烩菜汤面

烩菜汤面

烩菜汤面的做法说明

荷兰的冬天有些冷,尤其是在下雨的时候,去了趟中超,买了些干菜,一时兴起,便做了汤面,暖心暖胃。

烩菜汤面的食材和调料

鸡蛋1只
胡萝卜1根
西葫芦三分之一
豆腐一小块
木耳少许
腐竹2根
黄花菜适量
蒜苗两根
适量
酱油少量
蚝油少量
饺子皮少量

烩菜汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有配菜都切成小块

    烩菜汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里起热油将蒜苗爆香,再依次加入配菜

    烩菜汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将饺子皮切成小块

    烩菜汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加热水,水开下饺子皮。

    烩菜汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出,加入辣椒等自己喜欢的佐料。

    烩菜汤面的做法步骤 第5步

小贴士

最后,水开的时候加入鸡蛋液。

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