木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   干蛤蟆油两只

   
2. 第2步.

   超市选红心木瓜一枚

   
3. 第3步.

   木瓜切块

   
4. 第4步.

   干蛤蟆油泡发20小时

   
5. 第5步.

   加水淹没木瓜和雪蛤，隔水蒸30分钟，加入椰汁～喜甜可加少许冰糖～我未加糖，因椰汁带甜，这样的木瓜炖雪蛤也微甜～

   
6. 第6步.

   起锅装盘～ 美味哒～

   
7. 第7步.

   温馨提醒：去木瓜皮时，一定要小心，不要成我这样，破了自己的皮～