小猫卷
小猫卷的做法说明
看过下厨房里"长颈鹿蛋糕卷"后，产生反其道行之的作品。
小猫卷的做法与步骤
- 第1步.
制作蛋糕胚的步骤和小四方完全相同，不同的是面糊装盘之前取出一小部分，加入可可粉拌匀后在油纸上画出虎斑，加热3-5分钟，再倒入全部面糊。
- 第2步.
制作奶油霜。淡奶油意外坏掉了，因为要把一盒马斯卡彭解决掉（以后不买了，还是淡奶油口感最清新），所以用浓酸奶和牛奶发挥奶香味和调和浓稠度…连糖粉都没有只能白砂糖，这个奶油霜还会好吗？
- 第3步.
合影…我总感觉是不会好了😂…加了1/4个柠檬挤汁。
- 第4步.
🤣转身看了看我爸做的白粥…感觉自己的确不会好了。
- 第5步.
可是最后奶油霜打发顺滑了！有酸奶柠檬汁调和还不错！不过以后不屯奶油奶酪和马斯卡彭了！除了硬度不错以外实在偏腻…给自己立帖作证！
