营养早餐饼（咸食）
营养早餐饼（咸食）的做法说明
懒懒的周末赶上日食，突然想起了吃“咸食”，咸食是北方局部地区的一种面食饼，老少皆宜，非常好吃
营养早餐饼（咸食）的做法与步骤
- 第1步.
看日食，吃“咸食”
- 第2步.
鸡蛋打碎加入适量白水和盐搅拌均匀
- 第3步.
西葫芦和胡萝卜洗净，不需要去皮，带皮吃更营养
- 第4步.
胡萝卜和西葫芦擦成丝，纵横交错切几下，不需要太碎
- 第5步.
胡萝卜丝和西葫芦丝加入搅拌好的面糊里，再次搅拌
- 第6步.
平底锅加植物油，加热
- 第7步.
倒入适量的面糊，锅底摊平
- 第8步.
左晃...
- 第9步.
右晃...
- 第10步.
上下左右晃匀，最好不用铲子
- 第11步.
均匀铺底
- 第12步.
颠勺儿，翻个面！
- 第13步.
第一个出锅...
- 第14步.
我用的锅小，大约做了20个
- 第15步.
配上海天蒜蓉辣酱更完美哦
- 第16步.
开吃🔚
小贴士
面糊稍微稀一些，太稠了不好摊，而且过厚不宜熟
