网红版百香果柠檬鸡爪

网红版百香果柠檬鸡爪的做法说明
开胃健康小零嘴,追剧必备!
网红版百香果柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材,鸡爪切段,洗净。
- 第2步.
在锅中倒入1升冷水,放5片姜,几段葱,料酒,倒入鸡爪焯熟(鸡爪冷水时下锅)。
- 第3步.
煮5—6分钟左右,捞起放在凉白开水中冷却,凉水要完全没过鸡爪。
- 第4步.
鸡爪泡凉水时,将洋葱切丝,柠檬切片(柠檬前后不要)小米椒、香菜、大蒜切碎。
- 第5步.
泡水的鸡爪倒掉水,用勺子挖入百香果果肉;
- 第6步.
加洋葱、香菜、柠檬、小米椒、蒜泥、生抽、盐、糖、麻油。
- 第7步.
戴上一次性手套将配菜、调料搅拌均匀。
- 第8步.
搅拌好盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚(冬天无需放入冰箱)第二天就可以开吃啦!
- 第9步.
色香味俱全的百香果柠檬鸡爪就做好啦!有没有馋到你呢?嘻嘻...
- 第10步.
开吃!
小贴士
此版本为微辣版,喜欢吃辣的妹纸,小米椒可以加倍放哈!喜欢酸辣的,也可以再适当的加点醋进去哈!一切依各人喜好调整!