宝宝补铁神器猪肝粉

宝宝补铁神器猪肝粉

宝宝补铁神器猪肝粉的食材和调料

猪肝500克
柠檬半个
若干片

宝宝补铁神器猪肝粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.猪肝洗干净,放入柠檬片和生姜片。切块清水泡两个多小时。2.放到水里去煮开后,去浮沫血水.捞起流动水冲洗干净。3.再放入干净水里再煮一遍,捞起待用。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4.猪肝切小块,凉后放入榨汁杯榨第一遍(这时候有点粘,容易卡机,不需要担心,只是稍微榨一下)也可以不榨直接切细。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5.切细(榨小)的猪肝摊开放入烤箱烘干,70度30分钟,记得随时翻翻受热均匀。(没有烤箱的,就放入平底锅小火慢慢风干)。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    6.风干后的猪肝是没有水分的,放入女神杯榨碎,榨完拿过滤网过滤一遍,粗的再榨一次。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过滤

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    过筛中

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完工✌️,一斤做完就一小罐。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法步骤 第8步

小贴士

备注:猪肝一定要烘干才能榨的细腻,也更利于储存。有水分的榨完黏糊糊,不够细腻.

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