第一次蔓越莓饼干

第一次蔓越莓饼干

第一次蔓越莓饼干的食材和调料

黄油110克
60克
鸡蛋65克(一个半)
低筋面粉230克
蔓越莓70克

第一次蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    称好黄油和糖粉,搅拌均匀(黄油适当打发了下,有说不需要打发也可以)

    第一次蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分多次加入蛋液,每次加好搅拌均匀后再加下一次

    第一次蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋全部加入后,成豆腐花状了

    第一次蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入低筋面粉,搅拌均匀,最好用手,铲子搅拌的不均匀

  5. 第5步.

    用油纸包着手捏成条状,放冰箱冷冻1小时

    第一次蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切3毫米厚度,上下火160度,烤16分钟

    第一次蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

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