家常红烧肉～简单易学

家常红烧肉～简单易学的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉凉水下锅，水开后捞出，用清水冲洗干净。

   
2. 第2步.

   锅中加少许油。小火烧热

   
3. 第3步.

   加入冰糖小火炒糖色

   
4. 第4步.

   碾碎继续炒

   
5. 第5步.

   糖色熬好后放入五花肉翻炒，

   
6. 第6步.

   多翻炒几下

   
7. 第7步.

   加入水没过肉，加生抽

   
8. 第8步.

   继续加入葱姜桂皮大料，加老抽上色，加鸡粉小火慢炖

   
9. 第9步.

   炖至汤汁粘稠，多翻炒一会，这样颜色会好看，起锅

   
10. 第10步.

    好吃的红烧肉出锅了