「家常」白菜炒木耳
「家常」白菜炒木耳的做法说明
比较家常的做法，做这道菜时加了几个肉丸子，是否加肉类辅料…全看心情~😊
「家常」白菜炒木耳的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净斜刀切片备用。
- 第2步.
木耳洗净焯水备用。
- 第3步.
锅热倒油，油热倒白菜片翻炒。
- 第4步.
加葱花、花椒面、生抽和盐继续翻炒。
- 第5步.
加木耳翻炒均匀。
- 第6步.
加少许鸡精和水淀粉勾薄芡出锅。
小贴士
若加肉类辅料，炒时先下锅翻炒加花椒面、葱花和生抽，翻炒均匀后再下白菜，之后步骤不变。
比较家常的做法，做这道菜时加了几个肉丸子，是否加肉类辅料…全看心情~😊
白菜洗净斜刀切片备用。
木耳洗净焯水备用。
锅热倒油，油热倒白菜片翻炒。
加葱花、花椒面、生抽和盐继续翻炒。
加木耳翻炒均匀。
加少许鸡精和水淀粉勾薄芡出锅。
若加肉类辅料，炒时先下锅翻炒加花椒面、葱花和生抽，翻炒均匀后再下白菜，之后步骤不变。
