清炒年糕(妈妈的味道)

清炒年糕(妈妈的味道)的做法说明
超爱妈妈做的清炒年糕~
每到冬天老妈就会用自己泡的糯米去加工很多年糕,早饭经常就是变着花样吃它,这个咸口是我非常喜欢的❤️
老家有菜园,妈妈一大早就会现摘两颗青菜,一会儿功夫就出这么一道美味(๑˘ ڡ ˘ )
清炒年糕(妈妈的味道)的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,真真是非常简单了~

- 第2步.
青菜洗净切一切

- 第3步.
鸡蛋加少许盐打散呀

- 第4步.
锅内入植物油,大火加热开始冒烟,迅速倒入蛋液

- 第5步.
趁蛋液半凝固时用筷子划散~

- 第6步.
加入年糕翻炒,至年糕稍软

- 第7步.
放入青菜翻炒几下

- 第8步.
加入适量水,适量盐和和糖,盖好中火煮开~

- 第9步.
当当当~就完成啦是不是超级快手呢😉















