自制草莓酱(纯体力活)

自制草莓酱(纯体力活)

自制草莓酱(纯体力活)的做法说明

又到了草莓上市的季节,今年草莓格外便宜,带小朋友去采摘了好多,吃剩下的熬成草莓酱,早点蘸着面包吃。

自制草莓酱(纯体力活)的食材和调料

草莓500克
随意克
白砂随意克
柠檬几滴

自制草莓酱(纯体力活)的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓洗干净晾干水分

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小块儿,表面撒上细砂糖。

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,盖上保鲜膜静止两个小时左右。

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出胶了,漂亮不?

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入锅里,放入适量冰糖开始熬吧,先开大火煮开,然后小火慢慢熬吧,纯体力活开始了,不把胳膊熬酸是不会好的,要一直一直搅拌哦。

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬的越粘稠,放的时间越长。出锅前挤入几滴柠檬,增长保存时间。视频晚上拍的,颜色看上去不太好看。

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熬好后趁热放入消好毒的瓶子里,盖紧盖子,这样盖子会更严实一些。

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    配上自己烤的面包,完美的早餐。

    自制草莓酱(纯体力活)的做法步骤 第8步

小贴士

糖多糖少完全取决自己口味,只不过糖放的越多保存时间越长。

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