自制草莓酱(纯体力活)

自制草莓酱(纯体力活)的做法说明
又到了草莓上市的季节,今年草莓格外便宜,带小朋友去采摘了好多,吃剩下的熬成草莓酱,早点蘸着面包吃。
自制草莓酱(纯体力活)的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗干净晾干水分

- 第2步.
切成小块儿,表面撒上细砂糖。

- 第3步.
搅拌均匀,盖上保鲜膜静止两个小时左右。

- 第4步.
出胶了,漂亮不?

- 第5步.
倒入锅里,放入适量冰糖开始熬吧,先开大火煮开,然后小火慢慢熬吧,纯体力活开始了,不把胳膊熬酸是不会好的,要一直一直搅拌哦。

- 第6步.
熬的越粘稠,放的时间越长。出锅前挤入几滴柠檬,增长保存时间。视频晚上拍的,颜色看上去不太好看。

- 第7步.
熬好后趁热放入消好毒的瓶子里,盖紧盖子,这样盖子会更严实一些。

- 第8步.
配上自己烤的面包,完美的早餐。

小贴士
糖多糖少完全取决自己口味,只不过糖放的越多保存时间越长。














