台湾脆肠

台湾脆肠

台湾脆肠的食材和调料

猪肉500克
12克
35克
白胡椒适量
淀粉20克
40克

台湾脆肠的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉处理成肉泥

  2. 2.

    所有材料混匀,加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲,建议30分钟以上

  3. 3.

    冷藏入味

  4. 4.

    灌肠,晾干,冬天可凉一天

  5. 5.

    小火煮30分钟

  6. 6.

    吃的时候煎一下或者烤箱200度烤5分钟左右

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