营养面包(超简单/无需出膜)

营养面包(超简单/无需出膜)

营养面包(超简单/无需出膜)的食材和调料

高筋面粉3杯
温水1 1/2杯
1/2 tbsp
蜂蜜2 tbsp
酵母1tbsp
向日葵籽2 tbsp
南瓜2tbsp
亚麻籽1tbsp
芝麻1tbsp

营养面包(超简单/无需出膜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    在一个大碗中,混合1 1/2杯温水、2汤匙蜂蜜和1/2汤匙盐。搅拌至蜂蜜溶解,然后撒上3/4汤匙酵母。在室温下静置5分钟。 倒入3杯面粉和各种籽

    营养面包(超简单/无需出膜)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用抹刀搅拌,直到它混合在一起并加入五种籽(不需要揉捏)。面团会很粘,盖上保鲜膜静置2小时,直到体积增加三倍。

  3. 第3步.

    在面团上撒上面粉,用抹刀将面团对折,然后再对折。 再撒上大量的面粉,用撒好面粉的手,把面团拿起来,揉成一个球。 放在你准备好的烤箱纸的中心,折叠的接缝面朝下。 在顶部撒上额外的亚麻籽。在室温下不盖盖子,静置40分钟。

    营养面包(超简单/无需出膜)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    烤箱预热至230度,盖上盖子,烘烤30分钟。然后取下盖子继续烤3分钟

  5. 第5步.

    取出后放凉才能切开

    营养面包(超简单/无需出膜)的做法步骤 第5步

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