【新年主题早餐】Peppa莲藕烤肠饼

【新年主题早餐】Peppa莲藕烤肠饼的做法说明
【崽崽de早餐】第393天(1月2号)今天开始开启【新年主题早餐】Peppa年,Peppa祝大家新年快乐🎈🎈🎈
【新年主题早餐】Peppa莲藕烤肠饼的做法与步骤
- 第1步.
莲藕削皮切粒;
- 第2步.
水开下莲藕粒,焯水捞出,晾凉;
- 第3步.
烤肠1节隔水蒸熟后切粒;
- 第4步.
莲藕粒,加入烤肠粒、面粉30克、蛋清液(1只蛋清液,留少许做眼睛,其余全用)、少许盐和胡椒粉,搅拌均匀;
- 第5步.
40克面粉,加少许番茄酱和白砂糖,搅拌成面糊,煎制成蛋饼(Peppa脸&胳膊&手);
- 第6步.
蛋黄蛋白分别煎制待用;
- 第7步.
平底锅加少许油,分别煎制头、帽子和裙子;
- 第8步.
最后在莲藕烤肠饼上,加剪好的面饼和红彩椒造型。