椰香蔓越莓曲奇
椰香蔓越莓曲奇的做法说明
自从家有俩娃之后，开始制作不同口味的饼干，经过多次试验，最终做出娃娃喜欢的曲奇饼！
椰香蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，天气冷可用电吹风吹软，但不要吹得太过，加油60克细砂糖。
- 第2步.
用电动打蛋器低速搅拌
- 第3步.
加入20克蛋液，用打蛋器打发一分钟，如喜欢很酥的口感可以打久一点！
- 第4步.
60克蔓越莓用剪刀剪碎一点，加入打好的黄油拌匀
- 第5步.
加入15克奶粉
- 第6步.
220克低筋面粉过筛，可以用烘焙手套把所有材料混合整型
- 第7步.
拌好后整成自己喜欢的形状
- 第8步.
我这次做了两种口味，抹茶味的可以减少10克面粉，加入10克的抹茶粉（我用青岚抹茶粉，颜色做出来也很美）
- 第9步.
青岚抹茶粉
- 第10步.
切成薄片
- 第11步.
放入冰箱冷冻半小时，切片放入烤箱上火180度，下火150烤30分钟
- 第12步.
烤箱拿出来
- 第13步.
包装送礼也非常体面的呦！
