我的饼干

我的饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化彻底＋糖粉，用打蛋器搅打均匀。

2. 2.

   加入蛋液，搅打均匀，不要过度。

3. 3.

   筛入低筋面粉，揉成光滑的面团。

4. 4.

   用保鲜膜包裹好，擀成厚度均匀的薄片，放入冰箱冷藏半小时以上。

5. 5.

   制作成想要的造型，烤箱预热170℃，12-18分钟，表面微黄即可出炉，放凉，密封保存。