猪颈骨炖白菜粉条

猪颈骨炖白菜粉条的做法与步骤

1. 1.

   猪颈骨切块焯水，放高压锅中，添热水，姜片，葱结，炖十五分钟。粉条温水泡软，锅中放五克花生油烧热后放五香粉放黄豆芽炒几分钟，放猪颈骨和肉汤，煮开后放生抽，白菜，糖，待白菜煮软，放粉条煮熟，可放点鸡精调味，也可不放。