烘焙小白——美味港式蛋挞

烘焙小白——美味港式蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶,淡奶油倒入厨师机内

   
2. 第2步.

   将糖倒入厨师机内

   
3. 第3步.

   将炼乳倒入厨师机内

   
4. 第4步.

   倒入蛋黄， 开启厨师机慢速将混合液搅匀，将鸡蛋打散、糖融化

   
5. 第5步.

   取出筛网，将混合液进行过滤

   
6. 第6步.

   取出蛋挞皮放至模具内，倒入蛋挞液，8分满

   
7. 第7步.

   烤箱200度预热5分钟，然后放入烤箱中烤25分钟，表面上色即可取出