培根薄荷叶蛋炒饭

培根薄荷叶蛋炒饭

培根薄荷叶蛋炒饭的做法说明

早上起来发现家里的薄荷叶蹿得很高了,于是修理了一下,得出一小框薄荷,清新的味道,沁人心脾。想着能做点什么,于是就有了这个花式炒饭。

培根薄荷叶蛋炒饭的食材和调料

薄荷约30片
鸡蛋1个
米饭1碗
培根适量
少许

培根薄荷叶蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜的薄荷叶洗尽,沥干水分

  2. 2.

    鸡蛋打散,培根切小块备用

  3. 3.

    锅里放油,油温稍热后放入培根翻炒。

  4. 4.

    培根推到一旁,倒入鸡蛋翻炒

  5. 5.

    倒入米饭炒散后加入薄荷叶

  6. 6.

    加入适量盐即可盛出。

小贴士

清新的薄荷香扫走了炒饭常有的油腻感,很是不错。推荐用不粘锅,可以大大减少油量,更健康。

美食资讯

培根薄荷叶蛋炒饭相关菜谱大全