蒜香橄榄油浸大虾➕法棍

蒜香橄榄油浸大虾➕法棍

蒜香橄榄油浸大虾➕法棍的做法说明

快手又好吃,配法棍、面包都好吃,记得配普通吐司切片的时候记得把吐司烤一下,表面酥脆才好吃。

蒜香橄榄油浸大虾➕法棍的食材和调料

橄榄油50g
黄油100g
6只
适量
罗勒适量
黑胡椒适量
少许

蒜香橄榄油浸大虾➕法棍的做法与步骤

  1. 1.

    青虾去皮去头备用,头不要扔,留着炒红油。

  2. 2.

    小锅倒入橄榄油加热,下虾头,炸出红油,把虾头倒掉。下黄油块,小火融化黄油块,下蒜末翻炒均匀。下虾仁,煎至发红卷曲、表面微黄微焦,撒入盐、罗勒、黑胡椒调味。

  3. 3.

    法棍切厚片,把虾仁码上,浇上蒜油,开吃。

小贴士

法棍可以换成普通吐司切片,记得烤一下,表面酥脆才好吃。

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