炒年糕
炒年糕的做法说明
年糕是过年必不可少的传统美食，过年吃年糕，寓意老人年年高寿，孩子越长越高，年轻人事业步步高升。这款年糕加了青红椒和洋葱，营养丰富，简单又好吃
炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
备好所有食材
- 第2步.
洋葱、红椒、青椒洗净切丝备用。葱切小节备用
- 第3步.
年糕切成条
- 第4步.
锅里煮水，水开放入年糕煮5分钟左右
- 第5步.
煮好沥干水份备用
- 第6步.
热锅中倒入油，放入葱节炒香
- 第7步.
再放入年糕翻炒，然后加入番茄酱和少许盐炒均匀
- 第8步.
再加入青红椒、洋葱炒均匀
- 第9步.
倒入小半碗水煮3分钟
- 第10步.
煮至浓稠状态，盛出装盘即可。
- 第11步.
成品图
小贴士
喜欢吃酸一点的可以多放点番茄酱，配菜可以选择自己喜欢的菜
