蒸蛋糕（宝宝蛋糕）
蒸蛋糕（宝宝蛋糕）的做法说明
烤蛋糕太热气，给小宝宝吃，所以做了这款蒸蛋糕，好吃不上火！吃了才记得拍照，哈哈！这是6寸的方子。
蒸蛋糕（宝宝蛋糕）的做法与步骤
- 第1步.
按照戚风的方子做好蛋糕糊。
- 2.
用保鲜膜害羞模具，中火蒸45分钟左右，中途不要开盖不要调整火大小。
- 3.
关火后闷2分钟，拿出来迅速撕掉保鲜膜，轻震两下，立马倒扣（这个动作一定要快，以免塌了），一定要彻底放凉再脱模！
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