五花肉炖面
五花肉炖面的做法与步骤
- 1.
没来得及拍图，直接做好了。。 所有食材切片，料汁:甜面酱、耗油、草菇老抽，可以适当加点开水拌匀。
- 2.
锅里倒油，稍微热后倒入五花肉片，放入蒜瓣翻炒肉片变色后，加入香菇片（临时加的）豆角、黄豆芽，盐，加入土豆条后倒入料汁翻炒，然后加入开水炖煮片刻后，把切成段的面条铺在菜上面，面条熟透后（喜欢有嚼劲儿也可以提前关火拌匀）就可以开吃了😘😘
小贴士
人多的话面条可以多加点，面条宽的条的都可以！！甜面酱也可以适量加点！！
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条
#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉
骨汤炖面超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)虾仁鸡汤馄炖面炖面豆白菜炖面筋韩式炖面筋嫩豆腐红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉西红柿乱炖面芸豆胡萝卜土豆炖面皮（剩面最佳处理方法）
