虾皮紫菜蛋花汤

虾皮紫菜蛋花汤的做法与步骤

1. 第1步.

   紫菜，虾皮备好，清洗干净。

   
2. 第2步.

   姜去皮，拍碎。锅加入适量的水，加入姜，烧沸。

   
3. 第3步.

   水开后，加入紫菜，虾皮，适量的油，中火烧5分钟左右。

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散，倒入蛋液，定型后搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   加入少量的盐，关火。

   
6. 第6步.

   盛碗加入香菜葱花。