咸鸭蛋糯米饭～
咸鸭蛋糯米饭～的做法说明
祝大家元旦节快乐，越努力越幸运，2019都发大财！哈哈😜！咸鸭蛋糯米饭，简单的食材，不一样的美味！之前得吃过一次，就念念不忘，今天第一次动手做，味道不错，喜欢的动手做起来🍀
咸鸭蛋糯米饭～的做法与步骤
- 第1步.
糯米寖泡一夜，沥干水分
- 第2步.
肉剁碎，香菇和胡萝卜切成丁
- 第3步.
放入耗油、酱油，拌均匀，腌制半小时
- 第4步.
锅烧热，放入适量的油，先放入胡萝卜炒一两分钟
- 第5步.
倒入香菇，一起翻炒均匀
- 第6步.
放入盐，再翻炒两分钟，不用炒太熟
- 第7步.
胡萝卜香菇炒好后关火，倒入糯米和腌制好的肉
- 第8步.
翻拌均匀
- 第9步.
咸鸭蛋洗干净，在另一端敲出一个小孔，倒出蛋白，留蛋黄
- 第10步.
用小点的勺子把糯米舀入蛋壳里
- 第11步.
依次放完（请自动忽略被弄脏的外壳）😂
- 第12步.
用锡纸包好
- 第13步.
放入锅里大火蒸25分钟（鸭蛋漏口朝上）
- 第14步.
出炉，开吃😜
