赵氏葱油炒蟹

赵氏葱油炒蟹

赵氏葱油炒蟹的食材和调料

螃蟹花蟹三只
料酒1勺
浙江醋1勺
一大碗
酱油1勺
芝麻1勺
白胡椒粉少许
花生足量

赵氏葱油炒蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    放足够花生油,油热后放蟹,一勺浙江醋,一勺料酒(炒勺大小),翻炒四五分钟直至炒熟变色,放一小勺盐,一大碗葱花(足量),放入后改小火翻炒均匀,放酱油、芝麻油,之后撒一圈白胡椒粉。最后大火收汁起锅

    赵氏葱油炒蟹的做法步骤 第1步

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