驼肉馅饼(骆驼肉)

驼肉馅饼(骆驼肉)

驼肉馅饼(骆驼肉)的做法说明

驼肉营养价值高,但是比较小众,来分享一下吧!发小送了精选驼肉,好好做一顿给老公满足一下。

驼肉馅饼(骆驼肉)的食材和调料

面粉300克
50克
6片
半个
生抽2勺
20克
1根
白胡椒粉5克

驼肉馅饼(骆驼肉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面,温水搅拌成小团,冷水活成团

    驼肉馅饼(骆驼肉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醒面20分钟,擀薄成大片,在表面加油和面混合,就是做油酥层。卷成圆柱,切成段,擀皮

    驼肉馅饼(骆驼肉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌馅,驼肉加洋葱丁、葱姜丁、生抽、料酒、油、盐、白胡椒粉(看馅情况加水)

    驼肉馅饼(骆驼肉)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    像包子一样把馅包起来,压扁。

  5. 第5步.

    热锅小火,把馅饼聚合部分先接触锅底,大概3-5分钟,再煎另一面。两面金黄就出锅啦!

    驼肉馅饼(骆驼肉)的做法步骤 第5步

小贴士

如果煎馅饼时,可以用手把饼身压薄一点,更好吃😋

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