土犹马蹄蒸肉饼

土犹马蹄蒸肉饼的做法说明
简单易做,原汁原味
土犹马蹄蒸肉饼的食材和调料
猪肉(肉头第二刀) | 1斤 |
土犹 | 1只 |
马蹄 | 5个 |
盐 | |
生粉 | |
油 |
土犹马蹄蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
1.土犹冷水浸半天,2.猪肉、土犹、马蹄剁碎,加盐、生粉捞匀,3.碟底抹油,铺好肉饼,用保鲜膜封好,用牙签将保鲜膜刺若干小孔。
- 第2步.
隔水蒸10分钟,揭开保鲜膜,上菜。
小贴士
用保鲜膜封好刺孔再蒸
简单易做,原汁原味
猪肉(肉头第二刀) | 1斤 |
土犹 | 1只 |
马蹄 | 5个 |
盐 | |
生粉 | |
油 |
1.土犹冷水浸半天,2.猪肉、土犹、马蹄剁碎,加盐、生粉捞匀,3.碟底抹油,铺好肉饼,用保鲜膜封好,用牙签将保鲜膜刺若干小孔。
隔水蒸10分钟,揭开保鲜膜,上菜。
用保鲜膜封好刺孔再蒸