红烧肉炖鸡蛋娃娃菜
红烧肉炖鸡蛋娃娃菜的做法说明
妈妈喜欢娃娃菜
爸爸喜欢鸡蛋
哈哈，弟弟最爱肉😄
红烧肉炖鸡蛋娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
把肉清洗一遍，然后用料酒，姜，花椒腌制着然后可以第二步😄
- 第2步.
把鸡蛋煮熟熟后用刀拉几刀容易入味，土豆用滚刀切块
- 第3步.
热锅凉油把蒜，姜，花椒等料扁香。
- 第4步.
然后把腌制后的肉放进去炒，扁焦，扁香，用盘子盛出来。
- 第5步.
然后锅里放油放冰糖，小火，一定小火慢慢把冰糖熬出焦糖色，然后把肉放进去炒，上色。
- 第6步.
炒上色
- 第7步.
加水，我放了点小米汤，喜欢汤最后稠一点，哈哈，然后放盐，酱油，豆瓣酱（妈妈的味道😄）豆瓣酱可以根据自己的口味可加可不加
- 第8步.
煮20多分钟后放土豆，煮40分钟左右，快出锅的时候放入娃娃菜
小贴士
炒的时候扁时间长一点，不容易腻
