巧克力房子

巧克力房子

巧克力房子的食材和调料

牛奶巧克力币(可可脂400克
彩色巧克力数支
巧克力房子模具
其他巧克力模具
你喜欢的彩色巧克力(代可可脂

巧克力房子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把巧克力币隔水融化(烧开的热水)

    巧克力房子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    融化的时候一定要不停的搅拌让巧克力液顺滑。

    巧克力房子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把巧克力液放入裱花袋,均匀的挤入模具。然后就可以放进冰箱冷藏让它凝固。(可可脂的凝固时间稍微有些长。一定要等它完全凝固才可以脱模,不可心急。)

    巧克力房子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在等待凝固的时候可以做点彩色代可可脂巧克力做装饰(代可可脂很容易凝固),用彩色巧克力笔进行装饰。

    巧克力房子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    脱模以后用巧克力笔进行你喜欢的装饰,然后用喷枪加热抹刀,用热抹刀抹巧克力房子连接边,连接边会融化就可以粘合在一起了。

    巧克力房子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用装饰糖果进行装饰就可以啦。

    巧克力房子的做法步骤 第6步

小贴士

制作可可脂巧克力一定要戴烘培一次性手套,可以隔热,因为可可脂巧克力特别容易融化,手温高的人碰到会留下印子就不美观啦。

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