果胶苹果酱(小美版)

果胶苹果酱(小美版)的做法说明
做过很多苹果酱,唯小美的这款果胶苹果酱深得吾心啊
果胶苹果酱(小美版)的做法与步骤
- 第1步.
苹果切成拇指大与冰糖一同放入主锅,熬煮,速度1/温度v/30分钟

- 第2步.
熬煮的过程全程不盖量杯盖,但是为了防止汁液乱溅,可以放上网锅

- 第3步.
熬煮后已是满满的果胶的感觉,盖上量杯盖,5秒/速度6,打碎。(喜欢吃有点颗粒感的)

- 第4步.
装瓶

- 第5步.
5分钟/速度5/温度50度,洗锅

- 第6步.
洗锅水别倒掉哟,收获一大锅苹果热饮


做过很多苹果酱,唯小美的这款果胶苹果酱深得吾心啊
苹果切成拇指大与冰糖一同放入主锅,熬煮,速度1/温度v/30分钟

熬煮的过程全程不盖量杯盖,但是为了防止汁液乱溅,可以放上网锅

熬煮后已是满满的果胶的感觉,盖上量杯盖,5秒/速度6,打碎。(喜欢吃有点颗粒感的)

装瓶

5分钟/速度5/温度50度,洗锅

洗锅水别倒掉哟,收获一大锅苹果热饮
