鸡胸肉肠卷(健身食谱)

鸡胸肉肠卷(健身食谱)的做法说明
健身食谱,看了下厨房里的健身模板里面都是手撕鸡胸肉,顿感这是个耐心活,如果把鸡胸做成肠的话可以批量加工,而且易于保存。同样无油低卡,一根肠约130克,内含胡萝卜和荸荠,热量低,有胡萝卜的营养和荸荠的口感。
鸡胸肉肠卷(健身食谱)的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉用搅拌器打成鸡茸
- 2.
荸荠去皮洗干净切小块
- 3.
胡萝卜去头尾,去皮洗净切小块
- 4.
用搅拌器或者手剁成饺子馅左右的程度,混入鸡茸
- 5.
馅料中加入黑胡椒和盐(依照个人口味,我十分喜欢黑胡椒所以加了超多)
- 第6步.
混合好肉料用灌肠器灌好,上锅蒸熟
- 第7步.
切好用单饼,卷苦苣和青椒丝,并佐以调味料,我喜欢酱油膏,但是不可以用沙拉酱这种热量炸弹来做