肥锅肉尖笋辣
肥锅肉尖笋辣的做法说明
深圳惠东的家养黑猪。网上买云南的特产尖笋
广东佳人独家制作
肥锅肉尖笋辣的做法与步骤
- 第1步.
1 配料：姜 蒜 酱油 老抽 盐 鸡精 料酒 先炒肉 看肉新鲜度 可以勺水可以不勺个人喜欢 先炒肉 炸油这样不不会太油腻 然后放姜蒜辣椒翻2-3下 再放盐 味精 酱油老抽 料酒 都是适量 翻炒不要太大火 不然会粘锅 炒3-5分入味 （尖笋我网上买的 这种不需要勺水 不然就不脆。要是太硬需要开始煮下再）在把尖笋一起 大火翻炒均匀 不够盐在添加酱油或是盐 然后加2碗水大火收汁 装盘出锅可吃 我方法是简单粗暴。只要有做饭的基础的宝宝都会看得懂 肉 尖笋切法随个人爱好来决定 我是广东人 一般切比较粗 这种尖笋要切段比较有口感 我还好煲广东汤 卤肉 也会炒很多菜 包福建饺子 想学的宝宝可以加我微信Su1620585873 （免费的）做饭纯属于是我个人爱好 曾经也是美容师两年。有皮肤过敏问题需要补救可以联系我哦！
- 第2步.
装盘
