喷花印花紫薯软欧面包B18
喷花印花紫薯软欧面包B18的做法说明
专门买了个烤盘想做挤挤小面包的，在开始前，先试下挤挤大面包。
加了紫薯，颜色淡淡的很温柔，口感也特别松软，不太像软欧的感觉。
月初的时候做的，恭迎圣诞，但现在圣诞都过了，才想起来是漏发了。
有想做的就按自己的心情切换图案咯。
喷花印花紫薯软欧面包B18的做法与步骤
- 第1步.
先把紫薯蒸熟取100克加糖和水打成糊，然后与黄油除外的其他材料揉成光滑面团，再加上黄油揉至出膜，然后盖上保鲜膜醒发1小时；
- 第2步.
把面团排气后均分四份，揉圆盖保鲜膜松驰20分钟；
- 第3步.
松驰结束后，取一个面团擀开再揉圆，重复此步整理完其他三个面团；
- 第4步.
码放在20公分的方盘里，放烤箱底下放热水二发20分钟；
- 第5步.
取出上火180度下火210度预热烤箱，然后用喷花模筛上自己喜欢的图案，进烤箱烘烤25分钟即可。
- 6.
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
- 第7步.
成品1
- 第8步.
成品2
- 第9步.
成品3
小贴士
1、为了保持颜色，开烤大约5分钟后上色时就要盖上锡纸；
2、可换成自己喜欢的图案。
