全蛋马芬杯蛋糕

全蛋马芬杯蛋糕的做法说明
FunburntF1厨师机专用
全蛋马芬杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋和糖倒入厨师机中,开5-6档高速打蛋液
- 第2步.
直到蛋液变厚落下纹路不消失即可
- 第3步.
打发期间可以把黄油隔水融化加入牛奶搅拌均匀
- 第4步.
蛋液打发好之后将低筋面粉分两次筛入蛋液中,用搅拌桨搅拌均匀
- 第5步.
然后把混合好的黄油牛奶分两次加入搅拌均匀
- 第6步.
最后加入蔓越莓干搅拌均匀即可
- 第7步.
然后把混合好的面糊倒入马芬杯模具中
- 第8步.
烤箱180度烘烤20-25分钟即可,如果表面上色太快可以盖锡纸
- 第9步.
这样简单又美味的马芬杯蛋糕就完成了
- 第10步.
完成
小贴士
因为加了牛奶和黄油,蛋糕吃起来口感会比较湿润