芒果椰奶千层糕

芒果椰奶千层糕的做法与步骤
- 第1步.
芒果切丁放进料理机加入少许水打成泥,大概300克
- 第2步.
芒果泥中加入20克的吉利丁粉然后加入10克糖搅拌均匀,放入锅内隔水蒸6分钟左右,搅拌至无颗粒就可以了,想要成品更细腻可以过滤一下,自然冷却备用
- 第3步.
200克的椰浆中加入100克凉白开和60克糖搅拌一下放入锅内隔水蒸6分钟左右即可,自然冷却备用
- 第4步.
拿一个碗刷一点油,倒入适量的椰浆,放入冰箱冷藏10多分钟,固定了就可以,然后倒入适量的果泥,又放入冰箱冷藏10多分钟,直至全部倒完
小贴士
记得放入冰箱冷藏4小时左右再食用,这样味道会更好