金沙炒饭

金沙炒饭

金沙炒饭的做法说明

发现一个超好吃的炒饭做法
金沙家族又一员美味-金沙炒饭

现蒸的米饭放凉也可以
但是隔夜饭最佳哦
简直是处理隔夜饭的利器

好吃到一碗接一碗停不下来

讲真!吃一口就爱上

金沙炒饭的食材和调料

米饭4碗
咸蛋黄3个
胡萝卜1碗
豌豆丁1碗
玉米粒1碗
虾仁1碗

金沙炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丁 玉米和豌豆我买的是速冻蔬菜 (速冻蔬菜简直不要太方便) 虾仁去虾线处理干净

    金沙炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4个咸蛋黄压碎 (其实3个就够了但是我的蛋黄有点小就用了4个)

    金沙炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加油 小火将咸蛋黄炒至冒泡

    金沙炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入所有食材翻炒

    金沙炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    咕噜咕噜冒着金黄色泡的时候有没有就觉得很有食欲了

    金沙炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个时候倒入隔夜饭

    金沙炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒翻炒一直翻炒就对啦 让每一粒米饭都均匀裹满咸蛋黄

    金沙炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒适量盐继续翻炒 (本身咸蛋黄就是咸的,要根据自己的口味调整咸度哦)

    金沙炒饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    关火后加适量香葱

    金沙炒饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻炒均匀就可以出锅啦

    金沙炒饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    每颗米粒都被蛋黄给包裹了起来 金黄灿灿的看着就忍不住想吃

    金沙炒饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    把鲜美的虾仁放在最上面摆个盘哈哈

    金沙炒饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    一勺盛起来都是满满的幸福感

    金沙炒饭的做法步骤 第13步

小贴士

隔夜饭的超美味做法

以后有剩饭记得要这么做哦

等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦

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