剁椒蛋炒饭

剁椒蛋炒饭

剁椒蛋炒饭的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

剁椒蛋炒饭的食材和调料

米饭350g
食用油5g
辣椒20g
鸡蛋2个
生抽10g
速冻混合蔬菜粒80g
食用油10g
2g
根据口味添加

剁椒蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放油大火烧热,倒入打散的鸡蛋,半熟时倒入米饭炒匀。

    剁椒蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    转为中火,倒入少量油,将蒜片和剁辣椒炒香。

    剁椒蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入混合蔬菜、生抽炒匀。加盐,撒葱花。

    剁椒蛋炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

1、可以用隔夜米饭炒,没有的话现煮也是可以的,水量比平常再稍微少一点就行。
2、剁辣椒可以多炒一会,炒出香味。

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