牛扎奶芙（沙琪玛牛轧糖）
牛扎奶芙（沙琪玛牛轧糖）的做法说明
牛扎糖太甜，沙琪玛太腻，混到一起才是真的美味😄
牛扎奶芙（沙琪玛牛轧糖）的做法与步骤
- 第1步.
先做沙琪玛部分，将面粉和鸡蛋全部到在一起，和面成团（鸡蛋太大的就多加点面粉，或者用一个半的鸡蛋）
- 第2步.
成团以后，室温发酵20分钟左右，让它膨胀变大（当然发酵我也失败了很多次，没膨胀问题也不大，还是可以用的） 然后如图，擀成片，切成大约两节小拇指长的大小，（长短也不一定要这么标准，无所谓，佛系。。）
- 第3步.
将切好的面皮放入油锅，炸至膨起，如图，捞出沥干油，备用
- 第4步.
软化黄油
- 第5步.
然后加入棉花糖，软化，和黄油搅拌均匀，然后倒入奶粉，同样搅拌均匀
- 第6步.
加入蔓越莓和沙琪玛，搅拌均匀
- 第7步.
装盘，压盘，然后放入冰箱冷藏20分钟
- 第8步.
20分钟后取出，切块～
- 第9步.
完成啦～
